과일 주스나 스무디는 빨리 마셔야되는구나

얼마전에 시작한 로푸드? 다이어트를 하는데

아침이나 저녁에 과일주스나 스무디를 만들어서 먹으면

좋다고 하여 요즘 계속 먹고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ

그런데 어제 알게 된 사실이 과일주스나 스무디는

빨리 마셔야된다고 하네요 ㅎㅎㅎㅎ;

채소나 과일의 효소가 공기 중에 노출이 되면

빠르게 산화가 진행되어서 체내에서는

흡수하는게 힘들다고 하네요 만든지 24시간이 지나면

비타민과 같은 영양소가 급격히 줄고 

미생물 수가 늘어난데요; 으잌?? 미생물은 뭐죠?ㅎㅎㅎ

그래서 만든다음 바로 먹어야 좋다고 합니다 ...

부득이하게 양조절을 실패해서 남은 음료는 냉장보관을

하되 레몬즙을 조금 넣으면 그나마 산화가 덜 진행된다고

하네요 저도 오늘 만들어 놓은거에 레몬즙을

넣어놨어요 

그리고 하루라도 빨리 만들어 놓은걸 해치워버리겠어요!!ㅎㅎ